Egy gyönyörű elhagyott kúria Oroszországban.

[Forrás]

Recepteskönyv - Orosz túrós lepény

Hozzávalók: 15 darabhoz:

• 50 dkg félzsíros tehéntúró
• 5 evőkanál liszt
• 2 db tojás
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 evőkanál cukor
• kevés olaj a sütéshez
• A tálaláshoz:
• görög joghurt (vagy tejföl ízesítve egy kis cukorral)
• szeder

Elkészítés:

1. A túrót elektromos habverővel simára keverem (kb. 3-4 perc). Akkor kész, ha a massza egyállagú lesz, és nem lesznek különálló szemcsék. Ha nem lehet simára keverni a túrót, akkor valószínileg nagyon száraz a túró. Ezt úgy lehet orvosolni, hogy 1-1,5 evőkanál tejfölt adunk hozzá.

2. Hozzáadom a többi alapanyagokat, alaposan elkeverem.

3. Vizes kézzel golyókat formázom, lelapítom egy kicsit, és forró olajban, közepes lángon kisütöm. Addig kell sütni a lepényeket, míg a szélük rózsaszín nem lesz, akkor lehet megfordítani (ez kb. 1-1,5 perc).

4. Kiveszem egy papírtörlőre, joghurttal, szederrel díszítem. Lekvárral, málnahabbal, tejszínnel is tálalható.

Egy idézet :) ...

"Szép ez a vidék ... Mint Oroszország!"
"Inkább... az Édenkertre hasonlít..."
"Persze, Doktor, az édenkert nálunk volt! Nem messze Moszkvától... Egy gyönyörű hely! Ádám szomorú volt, hogy ott kellett hagynia..."

- Star Trek Original Series, S2E05

Egy kis mosolygós-ajánló

Szeretitek a vicces képeket? Én nagyon, főleg ha Oroszhonból származnak :) ! Nemrég ráakadtam egy nagyszerű oldalra [LINK], ahová ilyeneket posztolnak, magyar nyelven, hihetetlen képaláírásokkal, amiken az ember szakad :))) ...

Érdemes benézni egy borúsabb pillanatunkban, azt hiszem garantált a jókedv lesz az eredmény ;) :) !