Recepteskönyv - Párolt tök aszalt gyümölcsökkel

Forrás

Hozzávalók:
- közepes sütőtök fele;
- 100g mazsola;
- 50g francia szilva;
- 50g szárított sárgabarack;
- 4 evőkanál cukor

Elkészítés:

A sütőtököt meghámozzuk, eltávolítjuk belőle a magokat, majd kockákra vágjuk.
Az összes hozzávalót egy nagy fazékba tesszük, forró vizet öntünk rájuk, és kb. 160-180 fokos sütőben 50-60 percig sütjük.